Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer

AREANE GUADALUPE DELGADILLO
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase


Tema: Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer


Objetivo (PDA): Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Sesión 1:



  • Presentación del tema y del objetivo de la clase.

  • Introducción al Plato del Bien Comer y explicación de sus componentes (verduras y frutas, cereales, leguminosas y alimentos de origen animal).

  • Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que se encuentran en cada grupo del Plato del Bien Comer.

  • Identificación de los nutrimentos presentes en cada grupo y su función en el organismo.

  • Actividad práctica: los alumnos deben traer una imagen de un alimento del grupo de verduras y frutas y describir los nutrimentos que aporta y los beneficios para la salud.


Sesión 2:



  • Repaso de la sesión anterior.

  • Introducción a las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.

  • Análisis de diferentes platos típicos de la región y su relación con el Plato del Bien Comer.

  • Reflexión sobre cómo las prácticas culturales pueden influir en nuestros hábitos alimentarios.

  • Actividad práctica: los alumnos deben investigar y presentar una práctica cultural relacionada con la alimentación saludable.


Sesión 3:



  • Repaso de las sesiones anteriores.

  • Presentación de la importancia de tomar decisiones encaminadas a favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar.

  • Análisis de los beneficios de consumir alimentos locales y de temporada.

  • Reflexión sobre cómo nuestras elecciones alimentarias