Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Explicar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y contrastarlas con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Enfoque: Interculturalidad crítica y Vida saludable

Secuencia didáctica

Sesión 1 (45 minutos)

• Introducción al tema: El profesor realiza una breve introducción sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo esta puede impactar en la salud de los alumnos. Se plantea una pregunta problematizadora: ¿Qué características tiene una dieta correcta?

  
  



• Actividad de indagación: En grupos pequeños, los alumnos investigan sobre las características de una dieta correcta. Se les proporciona material complementario como libros, revistas o acceso a Internet para obtener información. Los alumnos deben registrar sus hallazgos en un cuadro comparativo.

  
  



• Puesta en común: Cada grupo presenta sus conclusiones y se realiza una discusión en conjunto para construir un conocimiento compartido sobre las características de una dieta correcta.

  
  

Sesión 2 (45 minutos)

• Reflexión sobre los hábitos de alimentación: Los alumnos reflexionan sobre sus propios hábitos de alimentación y los contrastan con las características de una dieta correcta. Se plantea la pregunta: ¿Cómo se relacionan tus hábitos de alimentación con las características de una dieta correcta?

  
  



• Actividad de aplicación: Los alumnos completan una ficha de autoeval