Alimentación saludable y costumbres de la comunidad

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y costumbres de la comunidad

Objetivo de aprendizaje (PDA): Explicar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y contrastarlas con los hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de la salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1: Introducción al tema y exploración de conocimientos previos (15 minutos)

• Comenzar la clase con una breve introducción sobre la importancia de una alimentación saludable y su relación con la salud.


• Realizar una lluvia de ideas con los estudiantes sobre lo que ellos consideran que es una alimentación saludable y qué características debe tener.


• Registrar las respuestas en un pizarrón o papelógrafo.

Sesión 2: Características de la dieta correcta (15 minutos)

• Presentar a los estudiantes las características de una dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente.


• Explicar cada una de estas características de manera clara y ejemplificar con alimentos.


• Proporcionar a los estudiantes una lista de alimentos y pedirles que identifiquen a cuál característica de la dieta correcta pertenece cada uno.


• Realizar una discusión en grupo sobre la importancia de cada característica y cómo influye en la salud.

Sesión 3: Costumbres de la comunidad y alimentos ultraprocesados (15 minutos)

• Indicar a los estudiantes que investiguen las costumbres de alimentación de su comunidad y los productos de consumo disponibles.


• Pedirles que recopilen la información y la compartan en la siguiente sesión.

Sesión 4: Riesgos del consumo de alimentos ultrapro