Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Eva Maria Gutiêrrez
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Distingue alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconoce que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Artes y experiencias estéticas
Plan de clase
Planeación de clase: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Presentación del tema: Iniciar la sesión con una conversación informal sobre los alimentos y bebidas que consumen los alumnos en su vida diaria. Preguntar si conocen la diferencia entre alimentos saludables y no saludables.
- Actividad principal: Realizar una actividad grupal donde los alumnos clasifiquen imágenes de alimentos en dos categorías: saludables y no saludables. Discutir en grupo las elecciones realizadas y justificar el porqué de cada clasificación.
- Evaluación formativa: Observación del grado de participación e interés de los alumnos en la actividad grupal.
Sesión 2:
- Revisión del tema anterior: Repasar la clasificación de alimentos saludables y no saludables realizada en la sesión anterior. Preguntar si recuerdan qué alimentos se encontraban en cada categoría.
- Actividad principal: Presentar a los alumnos diferentes alimentos saludables y no saludables y realizar una actividad de asociación, donde deben relacionar cada alimento con la categoría correspondiente.
- Evaluación formativa: Observación de la capacidad de asociación y clasificación de los alumnos durante la actividad.
Sesión 3:
- Revisión del tema anterior: Repasar la clasificación de alimentos saludables y no saludables realizada en la sesión anterior. Preguntar si recuerdan qué alimentos se encontraban en cada categoría.
- Actividad principal: Realizar una actividad práctica donde los alumnos preparen una ensalada de frutas o verduras. Cada alumno debe elegir diferentes ingredientes saludables y explicar por qué los considera beneficiosos para la salud.
- Evaluación formativa: Observ