Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Plan de clase

Secuencia didáctica: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Sesión 1 (45 minutos)
Objetivo: Distinguir alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconocer que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.

Actividad 1: Introducción (10 minutos)

• Iniciar la clase con una ronda de preguntas para conocer qué alimentos y bebidas consumen los alumnos en su día a día.


• Generar una lluvia de ideas sobre los alimentos y bebidas que consideran que son saludables y aquellos que no lo son.


• Explicar que durante la clase aprenderán a identificar y distinguir los alimentos saludables de los alimentos chatarra.

Actividad 2: Clasificación de alimentos (15 minutos)

• Presentar a los alumnos imágenes de diferentes alimentos y bebidas.


• Pedir a los alumnos que clasifiquen los alimentos en dos grupos: saludables y no saludables.


• Realizar una discusión en grupo para explicar las razones por las que consideran que un alimento es saludable o no.

Actividad 3: Juego de asociación (15 minutos)

• Preparar tarjetas con imágenes de diferentes alimentos y bebidas, algunas saludables y otras no saludables.


• Formar parejas de alumnos y entregar a cada pareja un conjunto de tarjetas.


• Pedir a los alumnos que asocien cada imagen con la categoría correspondiente: saludable o no saludable.


• Realizar una puesta en común para revisar las respuestas y explicar el motivo de cada clasificación.

Actividad 4: Reflexión final (5 minutos)

• Pedir a los alumnos que elijan un alimento saludable que les gustaría consumir más y un alimento no saludable que intentarán reducir en su dieta.