Alimentación saludable y prácticas culturales

Karim T
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce y valora las prácticas culturales, relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad, como la milpa, y la rotación de cultivos, que favorecen la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y prácticas culturales


Objetivo: Reconocer y valorar las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad, como la milpa y la rotación de cultivos, que favorecen la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Interdisciplinariedad: Lectura, escritura y pensamiento crítico.


Duración: 4 sesiones de 45 minutos cada una.


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  • Inicio (5 min): Presentación del tema: Alimentación saludable y prácticas culturales. Preguntar a los alumnos si saben qué es el Plato del Bien Comer y si conocen prácticas culturales relacionadas con la alimentación en su comunidad.



  • Desarrollo (30 min): Investigación por indagación. Organizar a los alumnos en grupos y proporcionarles material de consulta sobre la milpa y la rotación de cultivos. Pedirles que investiguen cómo se llevan a cabo estas prácticas en su comunidad, sus beneficios para la alimentación saludable, el medio ambiente y la economía familiar.



  • Cierre (10 min): Plenaria. Cada grupo comparte los resultados de su investigación y se genera una discusión en torno a la importancia de estas prácticas culturales.




Sesión 2:



  • Inicio (5 min): Recordar la información investigada en la sesión anterior. Presentar a los alumnos el problema de lectura y escritura relacionado con la alimentación saludable y las prácticas culturales.



  • Desarrollo (30 min): Lectura y escritura. Proporcionar a los alumnos un texto sobre la milpa y la rotación de cultivos. Leerlo en voz alta en voz alta y pedirles que subrayen las ideas princ