Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Celeste Blanqo
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase para Biología en Secundaria 1º: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados


Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados


Objetivo de aprendizaje (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una


Problema a atender: Los alumnos beben refresco todos los días.


Fases de la clase:


Sesión 1:


Inicio:



  • Presentación del problema: "¿Cuántos de ustedes beben refresco todos los días? ¿Alguno sabe cuáles son los posibles efectos negativos de consumir refresco de forma regular?"

  • Generación de preguntas de investigación: "¿Qué es lo que provoca que beban refresco todos los días? ¿Cuáles son las consecuencias de consumir refresco en exceso? ¿Qué alternativas saludables podemos ofrecerles?"


Desarrollo:



  • Realización de una lluvia de ideas sobre las causas del consumo excesivo de refresco.

  • Investigación en grupos pequeños sobre las consecuencias del consumo de refresco en la salud.

  • Presentación y discusión de los hallazgos de cada grupo.


Cierre:



  • Reflexión grupal sobre los efectos negativos del consumo excesivo de refresco.

  • Planteamiento de posibles alternativas saludables para reducir el consumo de refresco.

  • Asignación de tarea: Investigar sobre alimentos ultraprocesados y su relación con la obesidad y la diabetes.


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