Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados
Celeste Blanqo- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase para Biología en Secundaria 1º: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados
Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados
Objetivo de aprendizaje (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una
Problema a atender: Los alumnos beben refresco todos los días.
Fases de la clase:
Sesión 1:
Inicio:
- Presentación del problema: "¿Cuántos de ustedes beben refresco todos los días? ¿Alguno sabe cuáles son los posibles efectos negativos de consumir refresco de forma regular?"
- Generación de preguntas de investigación: "¿Qué es lo que provoca que beban refresco todos los días? ¿Cuáles son las consecuencias de consumir refresco en exceso? ¿Qué alternativas saludables podemos ofrecerles?"
Desarrollo:
- Realización de una lluvia de ideas sobre las causas del consumo excesivo de refresco.
- Investigación en grupos pequeños sobre las consecuencias del consumo de refresco en la salud.
- Presentación y discusión de los hallazgos de cada grupo.
Cierre:
- Reflexión grupal sobre los efectos negativos del consumo excesivo de refresco.
- Planteamiento de posibles alternativas saludables para reducir el consumo de refresco.
- Asignación de tarea: Investigar sobre alimentos ultraprocesados y su relación con la obesidad y la diabetes.
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