Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Plan de clase

Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Grado: Secundaria 1º

Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una

Desarrollo de la planeación:

Sesión 1:
Inicio: Se presentará el tema a los alumnos y se les hará reflexionar sobre la importancia de la alimentación y el impacto de los alimentos ultraprocesados en la salud. Se plantearán preguntas como: ¿Qué saben sobre la obesidad y la diabetes? ¿Cuáles creen que son las causas de estas enfermedades? ¿Cómo creen que la alimentación y el sedentarismo influyen en ellas?

Desarrollo: Se organizarán grupos de trabajo y se les proporcionará material de investigación sobre las enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados. Los alumnos deberán indagar y recopilar información para responder a las preguntas planteadas en el inicio de la sesión.

Cierre: Se hará una puesta en común de los hallazgos de cada grupo y se discutirán las respuestas a las preguntas planteadas en el inicio de la sesión. Los alumnos comenzarán a reflexionar sobre la importancia de llevar una vida saludable y cómo pueden contribuir a ello.

Sesión 2:
Inicio: Se retomará la reflexión realizada en la sesión anterior y se plantearán nuevas preguntas para profundizar en el tema. Por ejemplo: ¿Qué factores protectores existen para prev