Alimentación saludable y problemas asociados

Yessiiy
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y problemas asociados


Objetivo (PDA): Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación, como sobrepeso, obesidad y desnutrición, con factores de riesgo como el consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Tiempo: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1: Introducción al tema y características de la dieta correcta (45 minutos)



  • Presentación del tema: Alimentación saludable y sus beneficios para la salud.

  • Realización de una lluvia de ideas sobre qué alimentos son saludables y cuáles no.

  • Discusión en grupo sobre los hábitos alimentarios de los alumnos y su comunidad.

  • Actividad práctica: Elaboración de un afiche que promueva una alimentación saludable.


Sesión 2: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados (45 minutos)



  • Breve repaso de la sesión anterior.

  • Introducción al concepto de alimentos ultraprocesados y sus efectos en la salud.

  • Análisis de etiquetas de alimentos ultraprocesados y discusión sobre sus componentes.

  • Actividad práctica: Elaboración de un collage con imágenes de alimentos saludables y alimentos ultraprocesados.


Sesión 3: Acciones para mejorar la alimentación (45 minutos)



  • Repaso de las sesiones anteriores.

  • Identificación de acciones individuales y comunitarias para mejorar la alimentación.

  • Realización de una lluvia de ideas sobre cómo promover una alimentación saludable en la comunidad.

  • Actividad práctica: Elaboración de un plan de acción para mejorar la alimentación en la escuela.


Sesión 4: Causas y riesg