Alimentación saludable

Patricia Hernández
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica: Alimentación saludable


Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable y sus características.


Objetivo: Los alumnos podrán identificar las características de una dieta correcta y relacionarlas con su propia alimentación.


Duración: 45 minutos.


Desarrollo de la sesión:



  1. Inicio (5 minutos):



    • Presentar a los alumnos el tema de la alimentación saludable y explicar que aprenderán sobre las características de una dieta correcta.

    • Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consideran saludables y no saludables.



  2. Desarrollo (30 minutos):



    • Dividir a los alumnos en grupos de 4 o 5.

    • Entregar a cada grupo tarjetas con diferentes características de una dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente.

    • Cada grupo deberá investigar sobre la característica asignada y elaborar una pequeña presentación para compartirla con el resto de la clase.



  3. Cierre (10 minutos):



    • Cada grupo presenta su característica y se genera una discusión en clase para relacionarlas con los hábitos de alimentación de los alumnos.

    • Reflexionar sobre la importancia de tomar decisiones en beneficio de la salud a partir de los conocimientos adquiridos.




Sesión 2:
Tema: Costumbres de la comunidad y alimentación saludable.


Objetivo: Los alumnos podrán identificar las costumbres alimentarias de su comunidad y analizar su relación con la alimentación saludable.


Duración: 45 minutos.


Desarrollo de la sesión:



  1. Inicio (5 minutos):



    • Recordar lo aprendido en la sesión anterior sobre las características de una dieta correcta.

    • Hacer preguntas a los alumnos sobre las costumbres alimentarias de su comunidad.



  2. Desarrol