Alimentación saludable

Brenda Martinez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Comprende que su alimentación está relacionada con las costumbres de la familia y los productos de consumo disponibles en su comunidad, a partir de compararla con otras formas de alimentación en diferentes regiones del país y con otros países.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable


Secuencia didáctica:


Sesión 1 (45 minutos):


Objetivo: Comprender la importancia de una alimentación saludable y sus características.


Actividades:



  1. Iniciar la clase con una lluvia de ideas sobre qué alimentos consideran saludables y por qué.

  2. Presentar a los estudiantes una definición de alimentación saludable y las características de una dieta correcta, como incluir una variedad de alimentos, consumir suficiente agua, evitar alimentos ultraprocesados, etc.

  3. Realizar una actividad práctica donde los alumnos clasifiquen diferentes alimentos en categorías de saludables y no saludables, utilizando imágenes o ejemplos reales.

  4. Promover el diálogo entre los estudiantes para que compartan las costumbres alimentarias de sus familias y de la comunidad.

  5. Mostrar imágenes y vídeos que ilustren diferentes formas de alimentación en distintas regiones del país y en otros países, resaltando las diferencias y similitudes con la alimentación en su comunidad.


Sesión 2 (45 minutos):


Objetivo: Conocer los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y promover acciones para mejorar la alimentación.


Actividades:



  1. Iniciar la sesión recordando la importancia de una alimentación saludable y las características de una dieta correcta.

  2. Realizar una breve explicación sobre los riesgos para la salud del consumo excesivo de alimentos ultraprocesados, como el aumento de peso, enfermedades cardiovasculares, etc.

  3. Organizar una actividad grupal de investigación, donde los estudiantes investiguen sobre los ingredientes y procesos utilizados en la elaboración de alimentos ultraprocesados.

  4. Fomentar la reflexión y el debate en torno