Alimentación saludable y su impacto en la comunidad
Jesus Hernandez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y explica qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medio ambiental que provocan.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Artes y experiencias estéticas
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y su impacto en la comunidad
Objetivo: Indagar y explicar qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medioambiental que provocan.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (Introducción):
- Presentación del tema: Alimentación saludable y su importancia para la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
- Explicación del Plato del Bien Comer como referencia para una alimentación equilibrada.
- Actividad de reflexión: ¿Qué alimentos consumimos en nuestra familia? ¿Conocemos su impacto en el medio ambiente y su costo económico?
- Planteamiento de la pregunta de investigación: ¿Qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en nuestra familia considerando su costo económico y su impacto medioambiental?
Sesión 2 (Indagación):
- Presentación de diferentes productos y alimentos a través de imágenes o muestras reales.
- Actividad de observación: Los estudiantes deben identificar qué productos y alimentos consideran convenientes y por qué.
- Investigación en grupos pequeños: Los estudiantes investigarán sobre el costo económico y el impacto medioambiental de los productos y alimentos seleccionados.
- Registro de la información obtenida en una tabla o gráfico.
Sesión 3 (Análisis):
- Socialización de los resultados de la investigación en grupos.
- Comparación de los datos obtenidos por cada grupo.
- Debate y reflexión sobre los criterios utilizados para determinar la conveniencia de los productos y alimentos.
- Identificación de patrones comunes y diferencias entre los g