Alimentación saludable y su impacto en la comunidad

Jesus Hernandez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y explica qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medio ambiental que provocan.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Artes y experiencias estéticas

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y su impacto en la comunidad


Objetivo: Indagar y explicar qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medioambiental que provocan.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1 (Introducción):



  • Presentación del tema: Alimentación saludable y su importancia para la salud, el medio ambiente y la economía familiar.

  • Explicación del Plato del Bien Comer como referencia para una alimentación equilibrada.

  • Actividad de reflexión: ¿Qué alimentos consumimos en nuestra familia? ¿Conocemos su impacto en el medio ambiente y su costo económico?

  • Planteamiento de la pregunta de investigación: ¿Qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en nuestra familia considerando su costo económico y su impacto medioambiental?


Sesión 2 (Indagación):



  • Presentación de diferentes productos y alimentos a través de imágenes o muestras reales.

  • Actividad de observación: Los estudiantes deben identificar qué productos y alimentos consideran convenientes y por qué.

  • Investigación en grupos pequeños: Los estudiantes investigarán sobre el costo económico y el impacto medioambiental de los productos y alimentos seleccionados.

  • Registro de la información obtenida en una tabla o gráfico.


Sesión 3 (Análisis):



  • Socialización de los resultados de la investigación en grupos.

  • Comparación de los datos obtenidos por cada grupo.

  • Debate y reflexión sobre los criterios utilizados para determinar la conveniencia de los productos y alimentos.

  • Identificación de patrones comunes y diferencias entre los g