Alimentación saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable

Tema: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer, prácticas culturales y la toma de decisiones que favorecen la salud, el medio ambiente y la economía familiar.

Objetivo (PDA): Indagar y describir los nutrientes que proporcionan los alimentos que consume el alumno e identificar aquellos que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Sesión 1 (45 minutos): Introducción al tema y exploración inicial

• Presentación del tema: Alimentación saludable y su importancia para la salud y el bienestar.


• Presentación del concepto del Plato del Bien Comer y sus componentes.


• Actividad de exploración: Los alumnos realizarán una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen y su conocimiento acerca de los nutrientes que contienen.

Sesión 2 (45 minutos): Investigación y análisis de los nutrientes

• Actividad de investigación: Los alumnos realizarán una búsqueda de información en libros y recursos digitales sobre los diferentes tipos de nutrientes y su función en el organismo.


• Organización de la información: Los alumnos crearán un cuadro comparativo donde registren los diferentes nutrientes, su función y los alimentos que los contienen.


• Análisis de la información: Los alumnos discutirán en grupos pequeños las conclusiones obtenidas de su investigación y compartirán sus hallazgos con el grupo completo.

Sesión 3 (45 minutos): Prácticas culturales y toma de decisiones

• Presentación de diferentes prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable y sostenible.


• Análisis de prácticas cultural