Promoviendo una alimentación saludable
Diego González
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza etiquetas de diversos productos que consume regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Título de la clase: Promoviendo una alimentación saludable
Objetivo PDA: Analizar etiquetas de diversos productos para conocer sus ingredientes, contenido y aporte nutricional, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Problemática interdisciplinar: Puntualidad
Sesión 1 (45 minutos) - Introducción al tema y análisis de la dieta correcta
Actividad de inicio (10 minutos):
- Presentar a los estudiantes la problemática de la puntualidad y su relación con la alimentación saludable.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los estudiantes consideran saludables.
- Introducir el concepto de dieta correcta y sus características.
Desarrollo de la sesión (30 minutos):
- Dividir a los estudiantes en grupos y proporcionarles diferentes imágenes de alimentos.
- Pedir a los grupos que clasifiquen los alimentos en saludables y no saludables.
- Realizar una puesta en común y discutir las decisiones tomadas por cada grupo.
- Introducir la importancia de leer las etiquetas de los productos para tomar decisiones informadas sobre la alimentación.
Cierre de la sesión (5 minutos):
- Solicitar a los estudiantes que elijan un producto que consumen regularmente y que traigan su etiqueta en la próxima sesión.
Sesión 2 (45 minutos) - Análisis de etiquetas y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados
Actividad de inicio (10 minutos):
- Recordar a los estudiantes el objetivo de la clase anterior: analizar etiquetas de productos.
- Pedir a los estudiantes que compartan las etiquetas que trajeron y que las coloquen en el pizarrón.
Desarrollo de la sesión (30 minutos):
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