Introducción al tema de alimentación saludable y prácticas culturales

Karim T
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce y valora las prácticas culturales, relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad, como la milpa, y la rotación de cultivos, que favorecen la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable y prácticas culturales


Objetivo de la sesión:
Los alumnos reconocerán la importancia de una alimentación saludable y valorarán las prácticas culturales relacionadas con la alimentación presentes en su comunidad.


Desarrollo de la sesión:



  1. Inicio (5 minutos):



    • Saludo a los alumnos y breve repaso de la sesión anterior.

    • Pregunta a los alumnos si saben qué es la alimentación saludable y si conocen alguna práctica cultural relacionada con la alimentación.



  2. Desarrollo del tema (20 minutos):



    • Presentación del tema: "La importancia de la alimentación saludable".

    • Explicación del Plato del Bien Comer y sus componentes.

    • Ejemplos de prácticas culturales relacionadas con la alimentación, como la milpa y la rotación de cultivos.



  3. Actividad práctica (15 minutos):



    • Realizar una lluvia de ideas con los alumnos para identificar prácticas culturales relacionadas con la alimentación presentes en su comunidad.

    • Promover la participación de los alumnos y fomentar la reflexión sobre la importancia de estas prácticas para la salud y el medio ambiente.



  4. Cierre (5 minutos):



    • Resumen de lo aprendido en la sesión.

    • Tarea: Investigar sobre alguna práctica cultural relacionada con la alimentación presente en su comunidad y su importancia para la alimentación saludable.




Sesión 2: Prácticas culturales y su impacto en la alimentación saludable


Objetivo de la sesión:
Los alumnos analizarán las prácticas culturales relacionadas con la alimentación presentes en su comunidad y reflexionarán sobre su impacto en la alimentación saludable, el medio ambiente y la economía familiar.


Desarrollo de la se