Introducción al tema de alimentación saludable y prácticas culturales
Karim T
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce y valora las prácticas culturales, relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad, como la milpa, y la rotación de cultivos, que favorecen la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable y prácticas culturales
Objetivo de la sesión:
Los alumnos reconocerán la importancia de una alimentación saludable y valorarán las prácticas culturales relacionadas con la alimentación presentes en su comunidad.
Desarrollo de la sesión:
Inicio (5 minutos):
- Saludo a los alumnos y breve repaso de la sesión anterior.
- Pregunta a los alumnos si saben qué es la alimentación saludable y si conocen alguna práctica cultural relacionada con la alimentación.
Desarrollo del tema (20 minutos):
- Presentación del tema: "La importancia de la alimentación saludable".
- Explicación del Plato del Bien Comer y sus componentes.
- Ejemplos de prácticas culturales relacionadas con la alimentación, como la milpa y la rotación de cultivos.
Actividad práctica (15 minutos):
- Realizar una lluvia de ideas con los alumnos para identificar prácticas culturales relacionadas con la alimentación presentes en su comunidad.
- Promover la participación de los alumnos y fomentar la reflexión sobre la importancia de estas prácticas para la salud y el medio ambiente.
Cierre (5 minutos):
- Resumen de lo aprendido en la sesión.
- Tarea: Investigar sobre alguna práctica cultural relacionada con la alimentación presente en su comunidad y su importancia para la alimentación saludable.
Sesión 2: Prácticas culturales y su impacto en la alimentación saludable
Objetivo de la sesión:
Los alumnos analizarán las prácticas culturales relacionadas con la alimentación presentes en su comunidad y reflexionarán sobre su impacto en la alimentación saludable, el medio ambiente y la economía familiar.
Desarrollo de la se