Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Luisa Marian Muñoz
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Objetivo: Indagar y describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume el alumno, identificar aquellos que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Objetivo de la sesión: Introducir el tema de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
- Iniciar la clase con una breve conversación sobre la importancia de una alimentación adecuada.
- Presentar el concepto de alimentación saludable y explicar en qué consiste el Plato del Bien Comer.
- Mostrar imágenes del Plato del Bien Comer y pedir a los alumnos que identifiquen los diferentes grupos de alimentos.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que pertenecen a cada grupo del Plato del Bien Comer.
- Fomentar la participación activa y el intercambio de ideas entre los alumnos.
Sesión 2:
Objetivo de la sesión: Identificar los nutrimentos que proporcionan los alimentos y su importancia para la salud.
- Iniciar la clase recordando lo aprendido en la sesión anterior sobre el Plato del Bien Comer.
- Presentar diferentes alimentos y pedir a los alumnos que mencionen los nutrimentos que proporcionan.
- Explicar la importancia de cada nutrimento para la salud y mencionar los beneficios que aportan al organismo.
- Organizar a los alumnos en grupos y asignarles un grupo de alimentos para que investiguen sobre los nutrimentos que contienen y los beneficios para la salud.
- Cada grupo deberá presentar sus hallazgos al resto de la clase.
Sesi