Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase para trabajar en Aula - Alimentación saludable

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del tema: Alimentación saludable y su importancia para la salud.


• Actividad de motivación: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consideran saludables y los que no son saludables.


• Exposición de conceptos básicos: Características de una dieta correcta y costumbres de la comunidad relacionadas con la alimentación.


• Actividad de indagación: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles la tarea de investigar sobre la dieta típica de su comunidad y cuáles son los alimentos más consumidos.

Sesión 2:

• Recapitulación de la sesión anterior.


• Exposición de conceptos: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y sus consecuencias para la salud.


• Actividad de indagación: Realizar una actividad práctica donde los alumnos analicen las etiquetas de diferentes alimentos ultraprocesados y compartan los resultados.

Sesión 3:

• Recapitulación de la sesión anterior.


• Exposición de conceptos: Trastornos de la alimentación: anorexia y bulimia, causas y riesgos.


• Actividad de indagación: En grupos,