Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Plan de clase

Planeación de clase para trabajar en Aula de Biología para alumnos de Secundaria 1º: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Objetivo: Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Tema interdisciplinario: Exceso de mala alimentación y falta de actividad física que afecta el rendimiento escolar de los alumnos.

Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una.

Instrumentos de evaluación formativa: 2 instrumentos de evaluación formativa al final de la planeación.

Enfoque: Pensamiento crítico y vida saludable.

Sesión 1:
Inicio:

• Presentar el tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.


• Motivar a los alumnos mediante preguntas interrogantes relacionadas con el tema.


• Actividad de lluvia de ideas sobre los conocimientos previos de los alumnos acerca de la obesidad y la diabetes.

Desarrollo:

• Explicar las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo.


• Realizar una actividad práctica de investigación en grupos sobre los alimentos ultraprocesados y sus efectos en la salud.


• Fomentar el trabajo en equipo y la comunicación entre los alumnos.

Cierre:

• Realizar una puesta en común de los resultados de la investigación en grupos.


• Reflexionar sobre las consecuencias de una mala alimentación y falta de actividad física en el rendimiento escolar.


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