Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

Giovanny Sarabia
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase para el tema "Alimentación saludable"


Objetivo (PDA): Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Problema a atender: Se les dificulta clasificar los alimentos que pertenecen a cada apartado del Plano del Bien Comer y aprender a fraccionar el plato del buen comer.


Secuencia didáctica:


Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer



  • Presentar el concepto de alimentación saludable y la importancia de tener una dieta equilibrada.

  • Explicar el Plato del Bien Comer y sus diferentes apartados (frutas y verduras, cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal).

  • Realizar una actividad en la que los alumnos clasifiquen diferentes alimentos en los apartados correspondientes del Plato del Bien Comer.

  • Reflexionar sobre la importancia de consumir alimentos variados de cada apartado.


Sesión 2:
Tema: Nutrientes y sus beneficios



  • Introducir a los alumnos en el concepto de nutrientes y su importancia para la salud.

  • Presentar los diferentes grupos de nutrientes (carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas y minerales) y sus funciones en el cuerpo.

  • Realizar una actividad en la que los alumnos investiguen qué nutrientes se encuentran en diferentes alimentos y cuáles son los beneficios para la salud de consumirlos.


Sesión 3:
Tema: Fraccionamiento del Plato del Bien Comer



  • Repasar el concepto del Plato del Bien Comer y los diferentes apartados.

  • Realiz