Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer

Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

• Introducción al tema: Se realizará una lluvia de ideas para que los alumnos expresen qué saben sobre alimentación saludable y si han escuchado sobre el Plato del Bien Comer. Luego, se les mostrará una imagen del Plato del Bien Comer y se les explicará brevemente en qué consiste y cómo se divide.

  
  



• Actividad: Los alumnos formarán grupos y se les dará una lista de alimentos variados. Deberán colocar cada alimento en la sección correspondiente del Plato del Bien Comer. Posteriormente, cada grupo compartirá su elección y se discutirán las respuestas.

  
  



• Reflexión: Se hará una reflexión grupal sobre la importancia de consumir una alimentación higiénica y variada para el buen funcionamiento del cuerpo. Se resaltarán los beneficios de cada grupo de alimentos.

  
  

Sesión 2 (45 minutos):

• Prácticas culturales: Se mostrarán imágenes y se hablará sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable, como el consumo de alimentos típicos de la región y tradiciones culinarias. Se fomentará el respeto y valoración de las diferentes prácticas culturales en este tema.

  
  



• Actividad: Los alumnos realizarán una investigación en grupos sobre las prácticas culturales de alimentación saludable en diferentes partes del mu