Alimentación saludable

Essi Gon
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica: Alimentación saludable


Sesión 1 (45 minutos)


Objetivo: Explorar la importancia de una alimentación higiénica y variada que incluya los grupos de alimentos del Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):



  • Presentar el tema de la clase y explicar la importancia de una alimentación saludable.

  • Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre los diferentes alimentos que consumen y las prácticas culturales relacionadas con la alimentación.

  • Mostrar imágenes de platos de comida balanceados y preguntar a los alumnos si reconocen los distintos grupos de alimentos presentes en dichos platos.



  1. Desarrollo (25 minutos):



  • Dividir a los alumnos en grupos y entregarles diferentes imágenes de alimentos.

  • Pedirles que organicen los alimentos en el Plato del Bien Comer, identificando los grupos a los que pertenecen.

  • Luego, cada grupo presentará su organización y explicará por qué colocaron cada alimento en cierto grupo.



  1. Cierre (10 minutos):



  • Realizar una reflexión grupal sobre la importancia de consumir una alimentación higiénica y variada.

  • Resaltar la importancia de incluir verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal en nuestra dieta.

  • Asignar una tarea para la siguiente sesión: investigar sobre prácticas culturales relacionadas con la alimentación en diferentes países.


Sesión 2 (45 minutos)


Objetivo: Promover la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar en la elección de alimentos.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):



  • Recordar la tarea asignada en la sesión anterior e invitar a los alumnos a compartir sus