Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Plan de clase

Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, que incluya factores protectores y proponga acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Duración: 4 sesiones de 50 minutos cada una.

Problema a abordar: En la comunidad muchos niños sufren de obesidad al salir de la secundaria a causa de la mala alimentación.

Sesión 1:
Inicio:

• Presentación del tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.


• Generación de preguntas por parte de los alumnos: ¿Qué enfermedades pueden estar relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados? ¿Cuáles son las causas de la obesidad y la diabetes? ¿Qué factores protegen nuestra salud? ¿Cómo podemos reducir los factores de riesgo?


• Organización de equipos de trabajo.

Desarrollo:

• Investigación en equipos sobre las enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados: obesidad y diabetes.


• Análisis de las causas de la obesidad y la diabetes.


• Identificación de factores protectores para una vida saludable.


• Reflexión sobre cómo reducir los factores de riesgo en el entorno familiar y comunitario.

Cierre:

• Socialización de los hallazgos por parte de cada equipo.


• Elaboración de una lista de acciones para reducir los factores de riesgo en la comunidad.


• Acuerdo grupal sobre las principales acciones a implementar.

Sesión