Interculturalidad y sustentabilidad en la alimentación saludable

Eugenia Esmeralda Caldera
Primaria 4º Grado Ética, naturaleza y sociedades 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Interculturalidad y sustentabilidad: formas en las que los pueblos originarios y otras culturas del país se relacionan con la naturaleza para contribuir a reducir el impacto negativo de la humanidad en el medio natural y social, así como acciones colectivas para promover el bienestar con respeto y protección, a fin de preservar la naturaleza y fortalecer la conciencia geográfica.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Comprende la importancia de una alimentación saludable y revalora la cultura de la Milpa y el Maíz en México, desarrollando acciones colectivas colaborativas en su escuela, involucrando a la comunidad, para socializar sus beneficios en la alimentación nacional.
Metodología Aprendizaje Basado en Problemas
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Interculturalidad y sustentabilidad en la alimentación saludable


Objetivo: Comprender la importancia de una alimentación saludable y revalorar la cultura de la Milpa y el Maíz en México, desarrollando acciones colectivas colaborativas en la escuela y comunidad para socializar sus beneficios en la alimentación nacional.


Metodología: Aprendizaje Basado en Problemas


Interdisciplinariedad: Esta planeación involucra los contenidos de Ciencias Naturales, Geografía, Historia, y Educación Artística.


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  • Presentación del tema: Interculturalidad, sustentabilidad y su relación con la alimentación saludable.

  • Actividad: Lectura de un texto informativo sobre la importancia de una alimentación saludable.

  • Debate grupal: ¿Qué aspectos de la alimentación saludable conocen? ¿Qué alimentos consideran importantes en su alimentación diaria?


Sesión 2:



  • Presentación del problema: Los alumnos no comprenden la importancia de una alimentación saludable.

  • Actividad: Formación de grupos para investigar sobre la cultura de la Milpa y el Maíz en México.

  • Recopilación de información: Cada grupo investigará sobre la historia, importancia cultural y beneficios del maíz y la milpa en la alimentación.


Sesión 3:



  • Socialización de la información: Cada grupo presentará sus investigaciones ante el resto de la clase.

  • Actividad: Debate grupal sobre los beneficios de la cultura de la Milpa y el Maíz en la alimentación mexicana.

  • Reflexión: ¿Cómo podemos aplicar los conocimientos adquiridos en nuestra escuela y comunidad?


Sesión 4:



  • Actividad: En grupos, los alumnos crearán una propuesta para promover una alimentación saludable en su escuela.

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