Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Plan de clase

Planeación de clase: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Objetivo general (PDA): Aprecia la cultura alimentaria mexicana, y descubre la diversidad de ingredientes que existen en el país, así como la influencia de otras culturas en el consumo y preparación de alimentos.

Metodología: Aprendizaje servicio.

Contextualización: Los niños desconocen la forma en como las tradiciones influyen en su vida cotidiana en familia y sociedad.

Enfoque: Interculturalidad crítica y apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura.

Duración total: 5 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud. Explicar a los alumnos la importancia de una alimentación saludable.


• Lectura de un cuento o historia relacionada con la cultura alimentaria mexicana y la importancia de los alimentos saludables.


• Actividad de escritura: Los alumnos deberán escribir o dibujar su alimento favorito y explicar por qué es saludable.


• Aprendizaje servicio: Los alumnos investigarán sobre algún alimento mexicano y su beneficio para la salud. Deberán compartir la información con sus familias y preparar una muestra de dicho alimento para compartir en la siguiente sesión.

Sesión 2:

• Presentación de las muestras de alimentos preparadas por los alumnos y sus familias.


• Degustación de los alimentos preparados.


• Reflexión sobre la importancia de conocer y valorar la cultura alimentaria mexicana.


• Actividad de escritura: Los alumnos deberán escribir una carta agradeciendo a sus