Alimentación saludable y toma de decisiones
Carlos Alberto González
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica y analiza la influencia de diversos medios de comunicación o redes sociales en el consumo de alimentos con alto contenido de grasa, azúcares y sal, así como su impacto en la salud, y toma decisiones que mejoren tanto su alimentación como la economía personal y familiar.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Interculturalidad crítica
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y toma de decisiones
Objetivo (PDA): Identificar y analizar la influencia de diversos medios de comunicación o redes sociales en el consumo de alimentos con alto contenido de grasa, azúcares y sal, así como su impacto en la salud, y tomar decisiones que mejoren tanto la alimentación como la economía personal y familiar.
Metodología: Aprendizaje por indagación
- Se fomentará la participación activa de los alumnos, promoviendo el aprendizaje autónomo a través de la investigación y el trabajo colaborativo.
- Se utilizarán diversas estrategias como la observación, la investigación, el debate y la toma de decisiones.
Secuencia didáctica:
Sesión 1: Introducción al tema y conceptos básicos (45 minutos)
- Presentación del tema de la alimentación saludable y su importancia para la salud y el medio ambiente.
- Explicación del concepto del Plato del Bien Comer y sus componentes.
- Actividad: Los alumnos dibujarán su propia versión del Plato del Bien Comer y lo compartirán con el grupo.
Sesión 2: Influencia de los medios de comunicación y redes sociales en la alimentación (45 minutos)
- Reflexión sobre la influencia de los medios de comunicación y las redes sociales en el consumo de alimentos poco saludables.
- Actividad: Los alumnos investigarán diferentes anuncios o publicidades relacionados con alimentos y analizarán su contenido y mensajes transmitidos.
Sesión 3: Enfermedades del aparato digestivo (45 minutos)
- Introducción a las enfermedades más comunes del aparato digestivo y su relación con una mala alimentación.
- Actividad: Los alumnos realizarán una investigación sobre una enfermedad del aparato digestivo y presentarán sus