Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud.

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud.

Objetivo: Comprende los riesgos del consumo de alimentos procesados y ultraprocesados en la salud y el ambiente, para favorecer la adopción de prácticas alimentarias saludables y sostenibles.

Metodología: Aprendizaje servicio.

Problemática transversal: Inclusión.

Sesión 1 (45 minutos):

Introducción (5 minutos):

• Saludo a los alumnos y presentación del tema de la clase: acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud.


• Contextualización de la importancia de una alimentación saludable y sostenible.

Desarrollo (30 minutos):

• Explicación de los riesgos del consumo de alimentos procesados y ultraprocesados en la salud y el ambiente.


• Presentación de ejemplos de alimentos procesados y ultraprocesados.


• Discusión grupal sobre los beneficios de una alimentación saludable y sostenible.


• Participación de los alumnos en la identificación de prácticas alimentarias saludables y sostenibles.

Actividad práctica (10 minutos):

• Realización de una lista de alimentos saludables y sostenibles que los alumnos pueden consumir en su vida diaria.

Cierre (5 minutos):

• Reflexión final sobre la importancia de las acciones individuales en la conservación y mejora de la salud.


• Propósito para la próxima sesión: investigar y traer ejemplos de prácticas alimentarias saludables y sostenibles.

Sesión 2 (45 minutos):

Revisión de la tarea (5 minutos):

• Los alumnos compartirán los ejemplos de prácticas alimentarias saludables y sostenibles que investigaron y trajeron desde casa.

Desarrollo (30 minutos):

• Elaboración de un mural colectivo sobre prácticas