Alimentación saludable y la inclusión

may macedo
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 2 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone platillos para el consumo familiar en los que incorpora alimentos regionales y de temporada que brinden una alimentación saludable a bajo costo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Artes y experiencias estéticas

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y la inclusión


Sesión 1: Introducción al tema y exploración de la alimentación saludable (45 minutos)


Objetivo de la sesión: Los estudiantes podrán identificar los conceptos básicos de una alimentación saludable y comprender la importancia de consumir alimentos regionales y de temporada.


Secuencia didáctica:



  1. Inicio (5 minutos)



  • Saludo y presentación del tema de la clase.

  • Realización de una lluvia de ideas sobre la importancia de la alimentación saludable.



  1. Contextualización (10 minutos)



  • Proyección de imágenes de diferentes alimentos y preguntar a los estudiantes si creen que son saludables o no.

  • Discusión de las respuestas y explicación de los criterios para determinar si un alimento es saludable.



  1. Aprendizaje por indagación (20 minutos)



  • Dividir a los estudiantes en grupos de 4-5 personas.

  • Asignar a cada grupo un alimento regional y pedirles que investiguen sobre sus propiedades nutricionales y beneficios para la salud.

  • Proporcionar materiales como libros, tablets o acceso a internet para facilitar la investigación.

  • Cada grupo debe presentar sus hallazgos al resto de la clase.



  1. Cierre (10 minutos)



  • Reflexión grupal sobre la importancia de consumir alimentos regionales y de temporada.

  • Asignación de una tarea para la próxima sesión: cada estudiante debe investigar y llevar una receta de un platillo saludable que incluya alimentos regionales y de temporada.


Sesión 2: Elaboración de platillos saludables y evaluación (45 minutos)


Objetivo de la sesión: Los estudiantes podrán proponer platillos que incorporen alimentos regionales y de temporada para brindar una alimentación saludable a bajo costo.