Alimentación saludable y compañerismo

may macedo
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone platillos para el consumo familiar en los que incorpora alimentos regionales y de temporada que brinden una alimentación saludable a bajo costo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia Didáctica: Alimentación saludable y compañerismo


Sesión 1 (45 minutos)
Objetivos:



  • Identificar las características de una alimentación saludable

  • Reconocer los alimentos regionales y de temporada

  • Comprender los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados

  • Proponer acciones para mejorar la alimentación


Actividades:



  1. Inicio (5 minutos):



    • Saludo y presentación del tema: Alimentación saludable y compañerismo

    • Motivación: Preguntar a los alumnos si conocen la importancia de una alimentación balanceada y qué saben sobre los alimentos regionales y de temporada.



  2. Desarrollo (30 minutos):



    • Presentación de diapositivas o imágenes que muestren diferentes platillos saludables y no saludables.

    • Introducción a las características de una dieta correcta:

      • Explicar los grupos de alimentos y su importancia en una alimentación equilibrada.

      • Discutir en grupo las características de una dieta correcta.



    • Identificación de alimentos regionales y de temporada:

      • Mostrar mapas o imágenes que representen la diversidad de alimentos en diferentes regiones.

      • Pedir a los alumnos que nombren alimentos de su región y los clasifiquen como regionales y de temporada.



    • Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados:

      • Explicar qué son los alimentos ultraprocesados y sus efectos en la salud.

      • Realizar una actividad donde los alumnos identifiquen estos alimentos y sus riesgos.





  3. Cierre (10 minutos):



    • Reflexión en grupo sobre la importancia de una alimentación saludable y los riesgos de los alimentos ultraprocesados.

    • Asignar de tarea la búsqueda de recetas saludables que incluyan alimentos regionales y de temporad