Alimentación saludable y compañerismo
may macedo
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone platillos para el consumo familiar en los que incorpora alimentos regionales y de temporada que brinden una alimentación saludable a bajo costo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia Didáctica: Alimentación saludable y compañerismo
Sesión 1 (45 minutos)
Objetivos:
- Identificar las características de una alimentación saludable
- Reconocer los alimentos regionales y de temporada
- Comprender los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados
- Proponer acciones para mejorar la alimentación
Actividades:
Inicio (5 minutos):
- Saludo y presentación del tema: Alimentación saludable y compañerismo
- Motivación: Preguntar a los alumnos si conocen la importancia de una alimentación balanceada y qué saben sobre los alimentos regionales y de temporada.
Desarrollo (30 minutos):
- Presentación de diapositivas o imágenes que muestren diferentes platillos saludables y no saludables.
- Introducción a las características de una dieta correcta:
- Explicar los grupos de alimentos y su importancia en una alimentación equilibrada.
- Discutir en grupo las características de una dieta correcta.
- Identificación de alimentos regionales y de temporada:
- Mostrar mapas o imágenes que representen la diversidad de alimentos en diferentes regiones.
- Pedir a los alumnos que nombren alimentos de su región y los clasifiquen como regionales y de temporada.
- Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados:
- Explicar qué son los alimentos ultraprocesados y sus efectos en la salud.
- Realizar una actividad donde los alumnos identifiquen estos alimentos y sus riesgos.
Cierre (10 minutos):
- Reflexión en grupo sobre la importancia de una alimentación saludable y los riesgos de los alimentos ultraprocesados.
- Asignar de tarea la búsqueda de recetas saludables que incluyan alimentos regionales y de temporad