Exploración del tema y el Plato del Bien Comer
Cristina Ovalle
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: Exploración del tema y el Plato del Bien Comer
Duración: 45 minutos
Objetivo de la sesión: Que los alumnos reconozcan la importancia de una alimentación saludable y conozcan el Plato del Bien Comer.
Actividades:
- Iniciar la sesión preguntando a los alumnos si conocen la importancia de una alimentación saludable y si saben qué es el Plato del Bien Comer.
- Realizar una lluvia de ideas en grupo sobre los alimentos que consideran saludables y los que no lo son.
- Mostrar imágenes o ejemplos visuales de alimentos en el Plato del Bien Comer y explicar brevemente cada grupo de alimentos.
- Distribuir una copia del Plato del Bien Comer a cada alumno y pedirles que lo coloreen y escriban ejemplos de alimentos en cada grupo.
- Realizar una puesta en común donde cada alumno comparta lo que ha coloreado y descrito en su Plato del Bien Comer.
Sesión 2: Prácticas culturales y toma de decisiones para una alimentación saludable
Duración: 45 minutos
Objetivo de la sesión: Que los alumnos identifiquen prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable y reflexionen sobre sus decisiones alimentarias.
Actividades:
- Comentar con los alumnos la importancia de las prácticas culturales en la alimentación y cómo estas pueden favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
- Pedir a los alumnos que realicen una investigación en casa sobre una práctica cultural relacionada con la alimentación saludable y que la compartan en clase.
- Organizar una mesa redonda donde los alumnos expongan sus investigaciones y se genere un debate sobre las ventajas y desventajas de cada práctica cultural.
- Realizar una reflexión grupal sobre las decisiones aliment