Alimentación saludable y uso del Plato del Bien Comer

miriam Vargas
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Artes y experiencias estéticas

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable y uso del Plato del Bien Comer


Objetivo (PDA): Indagar y describir los nutrientes que proporcionan los alimentos que consume el alumno, identificando los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Secuencia didáctica:


Sesión 1 (45 minutos)
Título: Conociendo los nutrientes



  • Presentación del tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.

  • Actividad de introducción: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen en su día a día y clasificarlos según el Plato del Bien Comer.

  • Actividad principal: Investigar en grupos pequeños los diferentes grupos de alimentos y los nutrientes que aportan. Posteriormente, cada grupo presenta su investigación al resto de la clase.

  • Cierre de la sesión: Reflexionar sobre la importancia de consumir una variedad de alimentos para obtener los nutrientes necesarios.


Sesión 2 (45 minutos)
Título: Beneficios para la salud



  • Repaso de los nutrientes y grupos de alimentos.

  • Actividad principal: Realizar una actividad práctica en la que los alumnos elaboren un menú balanceado para un día, teniendo en cuenta los nutrientes que necesitan incluir en su alimentación. Posteriormente, compartir y discutir los menús en grupo.

  • Actividad de cierre: Reflexionar sobre los beneficios para la salud de una alimentación equilibrada y cómo esto influye en su rendimiento diario.


Sesión 3 (45 minutos)
Título: Prácticas culturales y alimentación saludable



  • Introducción al tema de las prácticas culturales relacionadas con la alimentación.

  • Actividad principal: Investigar en grupos pequeñ