Introducción al tema de la alimentación saludable y su relación con los medios de comunicación y redes sociales
Edson Santacruz
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica y analiza la influencia de diversos medios de comunicación o redes sociales en el consumo de alimentos con alto contenido de grasa, azúcares y sal, así como su impacto en la salud, y toma decisiones que mejoren tanto su alimentación como la economía personal y familiar.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable y su relación con los medios de comunicación y redes sociales (45 minutos)
Objetivo de la sesión:
Identificar y analizar la influencia de diversos medios de comunicación o redes sociales en el consumo de alimentos con alto contenido de grasa, azúcares y sal, así como su impacto en la salud, y tomar decisiones que mejoren tanto la alimentación como la economía personal y familiar.
- Actividad inicial (5 minutos):
- Iniciar la clase con una dinámica de lluvia de ideas sobre los alimentos que los estudiantes consideran saludables y aquellos que consideran no saludables.
- Anotar las respuestas en el pizarrón.
- Introducción al tema (10 minutos):
- Exponer brevemente el concepto de alimentación saludable y su importancia para el bienestar y la salud.
- Presentar el Plato del Bien Comer como una herramienta para una alimentación equilibrada y saludable.
- Explicar la influencia de los medios de comunicación y las redes sociales en la elección de alimentos, resaltando la publicidad de alimentos con alto contenido de grasa, azúcares y sal.
- Investigación en grupos (20 minutos):
- Dividir a los estudiantes en grupos y entregarles tarjetas con diferentes alimentos y una lista de preguntas guía.
- Cada grupo investigará sobre los alimentos asignados, buscando información sobre su contenido nutricional, publicidad y promoción en los medios de comunicación y redes sociales, así como su impacto en la salud.
- Los estudiantes deben registrar la información en una hoja de trabajo.
- Puesta en común y reflexión (10 minutos):
- Cada grupo compartirá la información recopilada con el resto de la clase.
- Se fomentará la