Introducción al tema de la alimentación saludable y su relación con los medios de comunicación y redes sociales

Edson Santacruz
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica y analiza la influencia de diversos medios de comunicación o redes sociales en el consumo de alimentos con alto contenido de grasa, azúcares y sal, así como su impacto en la salud, y toma decisiones que mejoren tanto su alimentación como la economía personal y familiar.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable y su relación con los medios de comunicación y redes sociales (45 minutos)


Objetivo de la sesión:
Identificar y analizar la influencia de diversos medios de comunicación o redes sociales en el consumo de alimentos con alto contenido de grasa, azúcares y sal, así como su impacto en la salud, y tomar decisiones que mejoren tanto la alimentación como la economía personal y familiar.



  1. Actividad inicial (5 minutos):



  • Iniciar la clase con una dinámica de lluvia de ideas sobre los alimentos que los estudiantes consideran saludables y aquellos que consideran no saludables.

  • Anotar las respuestas en el pizarrón.



  1. Introducción al tema (10 minutos):



  • Exponer brevemente el concepto de alimentación saludable y su importancia para el bienestar y la salud.

  • Presentar el Plato del Bien Comer como una herramienta para una alimentación equilibrada y saludable.

  • Explicar la influencia de los medios de comunicación y las redes sociales en la elección de alimentos, resaltando la publicidad de alimentos con alto contenido de grasa, azúcares y sal.



  1. Investigación en grupos (20 minutos):



  • Dividir a los estudiantes en grupos y entregarles tarjetas con diferentes alimentos y una lista de preguntas guía.

  • Cada grupo investigará sobre los alimentos asignados, buscando información sobre su contenido nutricional, publicidad y promoción en los medios de comunicación y redes sociales, así como su impacto en la salud.

  • Los estudiantes deben registrar la información en una hoja de trabajo.



  1. Puesta en común y reflexión (10 minutos):



  • Cada grupo compartirá la información recopilada con el resto de la clase.

  • Se fomentará la