Introducción al tema de alimentación saludable y características de la dieta correcta

VICTOR NICOLAS ROMERO
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone platillos para el consumo familiar en los que incorpora alimentos regionales y de temporada que brinden una alimentación saludable a bajo costo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable y características de la dieta correcta


Objetivo de aprendizaje: Los alumnos podrán identificar las características de una dieta correcta y comprender la importancia de una alimentación saludable.


Duración: 45 minutos


Secuencia didáctica:



  1. Inicio (10 minutos):
    a. Presentar a los alumnos el tema de la clase: alimentación saludable.
    b. Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consideran saludables y no saludables.
    c. Introducir el concepto de dieta correcta y explicar brevemente sus características.



  2. Desarrollo (25 minutos):
    a. Dividir a los alumnos en grupos pequeños.
    b. Asignar a cada grupo una característica de la dieta correcta (por ejemplo, consumo adecuado de frutas y verduras, evitación de alimentos ultraprocesados, equilibrio entre los diferentes grupos de alimentos, etc.).
    c. Pedir a los grupos que investiguen sobre esa característica y preparen una presentación para compartirla con el resto de la clase.
    d. Brindar recursos como libros, internet u otros materiales para que los grupos realicen su investigación.



  3. Cierre (10 minutos):
    a. Cada grupo presenta su investigación y comparte las características de la dieta correcta asignada.
    b. Realizar una reflexión grupal sobre la importancia de tener una alimentación saludable y cómo esto influye en nuestra salud y bienestar.




Sesión 2: Costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación


Objetivo de aprendizaje: Los alumnos podrán identificar las costumbres de su comunidad relacionadas con la alimentación, comprender los riesgos del consumo de alimentos