Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
eliz rey
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Interculturalidad crítica
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Objetivos de aprendizaje:
- Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales.
- Identificar los grupos de alimentos y su importancia para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos):
Introducción (10 minutos):
- Presentar a los alumnos la importancia de una alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
- Realizar una actividad de lluvia de ideas para que los alumnos mencionen los alimentos que consideran saludables y los que no lo son.
Indagación (20 minutos):
- Dividir a los alumnos en grupos pequeños y asignarles un grupo de alimentos (verduras y frutas, cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal).
- Cada grupo deberá investigar sobre los alimentos que corresponden a su grupo, su importancia para la salud y cómo se pueden incluir en una alimentación diaria.
Puesta en común (15 minutos):
- Cada grupo presentará sus hallazgos al resto de la clase.
- Se fomentará la participación y se promoverá el intercambio de ideas entre los alumnos.
Sesión 2 (45 minutos):
Repaso (10 minutos):
- Recordar lo aprendido en la sesión anterior sobre los diferentes grupos de alimentos y su importancia para la salud.
Actividad práctica (25 minutos):
- Distribuir imágenes de diferentes alimentos a cada alumno.
- Los alumnos deberán clasificar las imágenes en los diferentes grupos de alimentos y just