Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

eliz rey
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer


Objetivos de aprendizaje:



  • Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales.

  • Identificar los grupos de alimentos y su importancia para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Secuencia didáctica:


Sesión 1 (45 minutos):



  1. Introducción (10 minutos):



    • Presentar a los alumnos la importancia de una alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.

    • Realizar una actividad de lluvia de ideas para que los alumnos mencionen los alimentos que consideran saludables y los que no lo son.



  2. Indagación (20 minutos):



    • Dividir a los alumnos en grupos pequeños y asignarles un grupo de alimentos (verduras y frutas, cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal).

    • Cada grupo deberá investigar sobre los alimentos que corresponden a su grupo, su importancia para la salud y cómo se pueden incluir en una alimentación diaria.



  3. Puesta en común (15 minutos):



    • Cada grupo presentará sus hallazgos al resto de la clase.

    • Se fomentará la participación y se promoverá el intercambio de ideas entre los alumnos.




Sesión 2 (45 minutos):



  1. Repaso (10 minutos):



    • Recordar lo aprendido en la sesión anterior sobre los diferentes grupos de alimentos y su importancia para la salud.



  2. Actividad práctica (25 minutos):



    • Distribuir imágenes de diferentes alimentos a cada alumno.

    • Los alumnos deberán clasificar las imágenes en los diferentes grupos de alimentos y just