Alimentación saludable y toma de decisiones
Viviana Argandona
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y explica qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medio ambiental que provocan.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y toma de decisiones
Tema: Alimentación saludable y toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
Grado: 4º de primaria
Objetivo: Indagar y explicar qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medioambiental que provocan.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración total: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Presentación del tema: Alimentación saludable y su importancia para la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
- Introducción al concepto de "Plato del Bien Comer" y explicación de sus componentes.
- Actividad: Observación y análisis de diferentes imágenes de platos de comida. Los estudiantes deben identificar qué alimentos podrían estar presentes en un plato saludable.
Sesión 2:
- Recordatorio del plato del bien comer y sus componentes.
- Actividad: Juego de roles. Los estudiantes representarán a diferentes personajes (un agricultor, un consumidor, un comerciante, etc.) y debatirán sobre las decisiones que cada uno debe tomar para favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar en relación a los alimentos.
Sesión 3:
- Introducción al concepto de prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.
- Actividad: Investigación en grupos sobre prácticas alimentarias saludables de diferentes culturas. Los estudiantes deben buscar información y compartir sus hallazgos con el resto de la clase.
Sesión 4:
- Reflexión sobre la relación entre el consumo de alimentos y el impacto medioambiental.
- Presentación de alternativas para reducir d