Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer

Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del tema: Se mostrará a los alumnos el Plato del Bien Comer y se explicará cada uno de los grupos alimenticios que lo conforman. Se promoverá una breve discusión sobre la importancia de una alimentación saludable.


• Actividad: Los alumnos realizarán una lista de alimentos que consideren saludables y los clasificarán en los grupos del Plato del Bien Comer.


• Reflexión: Se fomentará una reflexión grupal sobre la importancia de consumir alimentos de todos los grupos del Plato del Bien Comer para mantener una buena salud.

Sesión 2:

• Actividad de investigación: Se organizarán grupos de trabajo y cada uno investigará sobre un grupo alimenticio en específico, resaltando la importancia de su consumo y los beneficios para el cuerpo.


• Presentación de resultados: Cada grupo compartirá sus hallazgos con el resto de la clase.


• Reflexión: Se promoverá una reflexión grupal sobre la importancia de consumir un equilibrio de todos los grupos alimenticios.

Sesión 3:

• Práctica cultural: Se realizará una investigación sobre las prácticas culturales en relación a la alimentación saludable de la región o país de origen de cada alumno.


• Presentación de resultados: Cada alumno compartirá una prácti