Alimentación saludable: características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad.
Jose Martin Robles
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Igualdad de género
Plan de clase
Sesión 1:
Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad.
Duración: 45 minutos
Objetivo de la sesión: Los alumnos serán capaces de identificar las características de una dieta saludable y reconocer las costumbres alimentarias de su comunidad.
Actividades:
Inicio (5 minutos):
- Saludo y presentación del tema.
- Realización de una actividad de lluvia de ideas sobre qué es una alimentación saludable y qué alimentos consideran ellos que forman parte de una dieta correcta.
Desarrollo (30 minutos):
- Presentación de una infografía que muestre los elementos de una dieta saludable (grupos alimentarios, porciones, etc.).
- Comentar la infografía y responder a preguntas de los alumnos.
- Realizar una actividad en grupos donde los alumnos deberán investigar las costumbres alimentarias de su comunidad y compartir sus hallazgos con el resto de la clase.
Cierre (10 minutos):
- Reflexión final sobre la importancia de una alimentación saludable para el bienestar físico y mental.
- Asignación de tarea para la siguiente sesión: investigar sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
Sesión 2:
Tema: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.
Duración: 45 minutos
Objetivo de la sesión: Los alumnos serán capaces de identificar los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y proponer acciones para mejorar la alimentación.
Actividades:
Inicio (5 minutos):
- Recordatorio del tema anterior y breve repaso de lo aprendido.
Desarrollo (30 minutos):
- Presentación de una presentación de diapositivas que muestre los riesgos del consumo