Alimentación saludable: características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad.

Jose Martin Robles
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Igualdad de género

Plan de clase

Sesión 1:
Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad.
Duración: 45 minutos


Objetivo de la sesión: Los alumnos serán capaces de identificar las características de una dieta saludable y reconocer las costumbres alimentarias de su comunidad.


Actividades:



  1. Inicio (5 minutos):



    • Saludo y presentación del tema.

    • Realización de una actividad de lluvia de ideas sobre qué es una alimentación saludable y qué alimentos consideran ellos que forman parte de una dieta correcta.



  2. Desarrollo (30 minutos):



    • Presentación de una infografía que muestre los elementos de una dieta saludable (grupos alimentarios, porciones, etc.).

    • Comentar la infografía y responder a preguntas de los alumnos.

    • Realizar una actividad en grupos donde los alumnos deberán investigar las costumbres alimentarias de su comunidad y compartir sus hallazgos con el resto de la clase.



  3. Cierre (10 minutos):



    • Reflexión final sobre la importancia de una alimentación saludable para el bienestar físico y mental.

    • Asignación de tarea para la siguiente sesión: investigar sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.




Sesión 2:
Tema: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.
Duración: 45 minutos


Objetivo de la sesión: Los alumnos serán capaces de identificar los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y proponer acciones para mejorar la alimentación.


Actividades:



  1. Inicio (5 minutos):



    • Recordatorio del tema anterior y breve repaso de lo aprendido.



  2. Desarrollo (30 minutos):



    • Presentación de una presentación de diapositivas que muestre los riesgos del consumo