Alimentación saludable en la Escuela

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable en la Escuela

Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

• Presentación del tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.


• Actividad de motivación: Organizar una feria de alimentos saludables en la escuela. Los alumnos deberán investigar y seleccionar diferentes alimentos para incluir en la feria.


• Introducción a la indagación: Los alumnos formulan preguntas sobre la importancia de una alimentación saludable y los diferentes grupos de alimentos.

Sesión 2 (45 minutos):

• Investigación en grupos: Los alumnos investigan sobre los diferentes grupos de alimentos (verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas; alimentos de origen animal) y sus beneficios para el cuerpo.


• Recopilación de la información: Los grupos exponen sus hallazgos y se crea una lista de alimentos saludables y sus beneficios.

Sesión 3 (45 minutos):

• Práctica cultural: Los alumnos investigan sobre la alimentación saludable en diferentes culturas. Se promueve la reflexión sobre la diversidad de alimentos y prácticas culinarias.


• Actividad creativa: Los alumnos diseñan un plato de comida saludable utilizando alimentos de diferentes culturas.

Sesión 4 (45 minutos):

• Toma de decisiones: Los alumnos investigan sobre la relación entre una alimentación saludable, el medio ambiente y la economía familiar. Se plantea el reto