Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer y prácticas culturales.
Elvert Carranza
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase
Tema: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer y prácticas culturales.
Objetivo (PDA): Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos):
- Presentación del tema: Iniciar la clase con una breve introducción sobre la importancia de tener una alimentación saludable para el buen funcionamiento del cuerpo y la importancia de seguir el Plato del Bien Comer.
- Actividad 1: Mostrar imágenes de diferentes alimentos y preguntar a los alumnos si creen que son saludables o no. Pedirles que justifiquen sus respuestas.
- Actividad 2: Formar grupos de trabajo y asignar a cada grupo una categoría del Plato del Bien Comer (verduras y frutas, cereales y tubérculos, leguminosas, alimentos de origen animal). Cada grupo deberá investigar sobre los alimentos de esa categoría, sus beneficios para la salud y su importancia en la alimentación diaria.
- Actividad 3: Cada grupo presentará sus hallazgos al resto de la clase. Se abrirá un espacio de discusión para analizar la importancia de cada categoría de alimentos y cómo se pueden incluir en una alimentación balanceada.
Sesión 2 (45 minutos):
- Presentación del tema: Recordar brevemente lo aprendido en la sesión anterior y la importancia de incluir los diferentes grupos de alimentos en nuestra alimentación diaria.
- Actividad 1: Proponer un debate sobre las prácticas culturales relacionadas con la a