Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud.

Fernando Serrano
Ubicación curricular
Contenido Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Comprende los riesgos del consumo de alimentos procesados y ultraprocesados en la salud y el ambiente, para favorecer la adopción de prácticas alimentarias saludables y sostenibles.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Pensamiento crítico

Plan de clase

Planeación de clase:


Tema: Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud.


Objetivo (PDA): Comprende los riesgos del consumo de alimentos procesados y ultraprocesados en la salud y el ambiente, para favorecer la adopción de prácticas alimentarias saludables y sostenibles.


Metodología: Aprendizaje servicio.


Problemática: Causas y consecuencias por una filosofía alimenticia nefasta del consumo de comida rápida en el organismo del ser humano.


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  • Introducción al tema.

  • Presentación del problema y la problemática.

  • Conformación de equipos de trabajo.

  • Investigación sobre los alimentos procesados y ultraprocesados.

  • Reflexión en equipo sobre los riesgos del consumo de estos alimentos en la salud y el ambiente.


Sesión 2:



  • Exposición de los equipos sobre los resultados de su investigación.

  • Análisis de las causas y consecuencias del consumo de alimentos procesados y ultraprocesados en el organismo.

  • Discusión en grupo sobre prácticas alimentarias saludables y sostenibles.

  • Propuesta de acciones individuales para mejorar la salud a través de la alimentación.


Sesión 3:



  • Realización de una campaña de concientización sobre los riesgos del consumo de alimentos procesados y ultraprocesados.

  • Elaboración de materiales informativos y promocionales.

  • Preparación de estrategias para difundir la campaña en la comunidad escolar.


Sesión 4:



  • Ejecución de la campaña de concientización.

  • Reparto de materiales informativos y promocionales.

  • Realización de actividades prácticas relacionadas con prácticas alimentarias saludables y sostenibles.


Sesión 5:



  • Evaluación y re