Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud.
Fernando Serrano
Ubicación curricular
Contenido Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Comprende los riesgos del consumo de alimentos procesados y ultraprocesados en la salud y el ambiente, para favorecer la adopción de prácticas alimentarias saludables y sostenibles.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Pensamiento crítico
Plan de clase
Planeación de clase:
Tema: Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud.
Objetivo (PDA): Comprende los riesgos del consumo de alimentos procesados y ultraprocesados en la salud y el ambiente, para favorecer la adopción de prácticas alimentarias saludables y sostenibles.
Metodología: Aprendizaje servicio.
Problemática: Causas y consecuencias por una filosofía alimenticia nefasta del consumo de comida rápida en el organismo del ser humano.
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Introducción al tema.
- Presentación del problema y la problemática.
- Conformación de equipos de trabajo.
- Investigación sobre los alimentos procesados y ultraprocesados.
- Reflexión en equipo sobre los riesgos del consumo de estos alimentos en la salud y el ambiente.
Sesión 2:
- Exposición de los equipos sobre los resultados de su investigación.
- Análisis de las causas y consecuencias del consumo de alimentos procesados y ultraprocesados en el organismo.
- Discusión en grupo sobre prácticas alimentarias saludables y sostenibles.
- Propuesta de acciones individuales para mejorar la salud a través de la alimentación.
Sesión 3:
- Realización de una campaña de concientización sobre los riesgos del consumo de alimentos procesados y ultraprocesados.
- Elaboración de materiales informativos y promocionales.
- Preparación de estrategias para difundir la campaña en la comunidad escolar.
Sesión 4:
- Ejecución de la campaña de concientización.
- Reparto de materiales informativos y promocionales.
- Realización de actividades prácticas relacionadas con prácticas alimentarias saludables y sostenibles.
Sesión 5:
- Evaluación y re