Materiales, procesos técnicos y comunidad

Plan de clase

Planeación de clase

Tema: Materiales, procesos técnicos y comunidad

Objetivo: Distinguir el origen, transformación y características tecnológicas de los materiales que comparten técnicas similares, para utilizarlos desde una perspectiva local, eficiente y sustentable.

Metodología: Aprendizaje servicio

Enfoque: Interculturalidad crítica y Artes y experiencias estéticas

Problemática: Los alumnos no reconocen los alimentos tradicionales de las festividades de Día de Muertos y su contexto en la comunidad.

Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una

Instrumentos de evaluación formativa:

1. Lista de cotejo para evaluar el reconocimiento de los alimentos tradicionales de Día de Muertos.


2. Rúbrica de evaluación para evaluar la capacidad de los alumnos para utilizar los materiales de manera local, eficiente y sustentable.

Sesión 1:

Inicio:

• Presentación del tema a través de imágenes y preguntas: ¿Qué conoces sobre los materiales utilizados en la elaboración de alimentos tradicionales? ¿Cuáles son los alimentos más comunes en las festividades de Día de Muertos?


• Diálogo y reflexión sobre la importancia de la preservación de las tradiciones y la valorización de la cultura local.

Desarrollo:

• Exposición del profesor sobre los diferentes materiales utilizados en la elaboración de alimentos tradicionales.


• Identificación de los materiales y sus características.


• Análisis de la procedencia y transformación de los materiales.


• Relación de los materiales con la comunidad y su importancia en las festividades.

Cierre:

• Actividad práctica: Los alumnos deberán investigar y seleccionar un alimento tradicional de Día de Muertos y elaborar un afiche informativo sobre los mat