Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
MARIA DANITZA CASTAÑEDA- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Grado: 6º de primaria
Objetivo PDA: Propone y practica acciones para prevenir enfermedades no transmisibles como sobrepeso, obesidad y desnutrición, vinculadas con factores protectores como actividad física diaria, alimentación baja en azúcares, sal y grasas, además de beber agua simple potable.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Enfoque: Vida saludable y Pensamiento crítico
Secuencia didáctica:
Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable (45 minutos)
- Presentación del tema y de los objetivos de la clase.
- Actividad de lluvia de ideas sobre qué consideran los alumnos como una alimentación saludable.
- Realización de una encuesta en el aula sobre los hábitos alimentarios de los alumnos.
- Actividad de investigación en grupos pequeños sobre las características de una dieta saludable. Cada grupo investigará sobre un componente de la dieta (carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas y minerales) y compartirá su información con el resto de la clase.
Sesión 2: Costumbres alimentarias de la comunidad (45 minutos)
- Revisión de la información recolectada en la encuesta de la sesión anterior.
- Actividad de investigación en grupos pequeños sobre las costumbres alimentarias de la comunidad. Cada grupo investigará sobre un plato típico de la región y compartirá su información con el resto de la clase.
- Análisis de las diferencias entre una alimentación saludable y las costumbres alimentarias de la comunidad.
Sesión 3: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados (45 minut