Alimentación saludable y su impacto en el medio ambiente y la economía familiar
cinthia jimenez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y explica qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medio ambiental que provocan.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
- Artes y experiencias estéticas
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y su impacto en el medio ambiente y la economía familiar
Objetivo de Aprendizaje (PDA): Indaga y explica qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medioambiental que provocan.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia Didáctica:
Sesión 1 (45 minutos)
- Activación: Iniciar la clase con una breve conversación sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo afecta la salud y el medio ambiente.
- Presentación del tema: Introducir el concepto de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer, explicando su estructura y los grupos de alimentos que lo componen.
- Actividad: Realizar una lluvia de ideas en la que los alumnos mencionen los alimentos que conocen y que son saludables. Registrar las respuestas en el pizarrón.
- Cierre: Reflexionar acerca de la importancia de una alimentación equilibrada y cómo puede influir en el medio ambiente y la economía familiar.
Sesión 2 (45 minutos)
- Activación: Repasar lo aprendido en la sesión anterior mediante una breve recapitulación oral.
- Actividad: Dividir a los alumnos en grupos y proporcionarles imágenes de diferentes productos alimenticios. Cada grupo deberá clasificar los alimentos en los grupos del Plato del Bien Comer y discutir en qué medida su consumo puede ser beneficioso o perjudicial para la salud y el medio ambiente.
- Presentación de resultados: Cada grupo presentará sus clasificaciones y justificará su elección.
- Cierre: Reflexionar sobre las decisiones que tomamos a la hora de elegir los alimentos y cómo pueden afectar no solo nuestra salud, sino también el medio ambiente y la eco