Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
evelyn Alvarez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase
Tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 1 sesión de 45 minutos
Secuencia didáctica:
Introducción (10 minutos):
- Saludo a los estudiantes y establecimiento de normas para la clase.
- Presentación del tema de la clase: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
- Exploración inicial: Se realizará una lluvia de ideas sobre lo que los estudiantes saben acerca de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
Desarrollo (25 minutos):
- Presentación de la Pirámide del Bien Comer, explicando cada uno de los grupos de alimentos que la componen.
- Actividad de indagación: Los estudiantes deberán investigar en grupos pequeños sobre los beneficios de cada grupo de alimentos y cómo pueden incluirlos en su alimentación diaria.
- Plenaria: Socialización de las investigaciones realizadas por cada grupo y discusión en clase.
Cierre (10 minutos):
- Reflexión grupal sobre la importancia de una alimentación saludable y la relación con el buen funcionamiento del cuerpo.
- Toma de decisiones: Los estudiantes deberán hacer una lista de acciones concretas que pueden llevar a cabo para mejorar su alimentación y promoverla en su entorno.
- Tarea: Cada estudiante deberá llevar a casa el Plato del Bien Comer y explicarlo a su familia, promoviendo la importancia de una alimentación saludable.
Instrumentos de evalua