Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer

Objetivo: Indagar y describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume el alumno, identificar los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

• Presentar el tema de la alimentación saludable y la importancia de una dieta equilibrada.


• Explicar el Plato del Bien Comer y sus grupos de alimentos.


• Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que conocen y su clasificación.


• Mostrar imágenes de diferentes alimentos y preguntar a los alumnos a qué grupo creen que pertenecen.

Sesión 2: Investigación sobre los nutrimentos y su relación con los alimentos

• Dividir a los alumnos en grupos y asignarles un grupo de alimentos del Plato del Bien Comer.


• Cada grupo investigará los nutrimentos que proporcionan los alimentos de su grupo y los beneficios para la salud.


• Los alumnos recolectarán información a través de libros, páginas web u otras fuentes confiables.


• Cada grupo compartirá sus hallazgos con el resto de la clase.

Sesión 3: Prácticas culturales y toma de decisiones en la alimentación

• Explorar las prácticas culturales relacionadas con la alimentación en diferentes regiones del país.


• Los alumnos identificarán prácticas saludables y prácticas que pueden mejorar.


• Realizar una actividad en la que los alumnos tomen decisiones sobre qué alimentos incluir en una comida equilibrada.


• Reflexionar sobre las implicaciones de las decisiones tomadas en la salud y en el medio a