Estructura y funcionamiento del cuerpo humano: sistemas locomotor y digestivo
Héctor Lorenzo
Ubicación curricular
Contenido Estructura y funcionamiento del cuerpo humano: sistemas locomotor y digestivo, así como prácticas para su cuidado, desde su contexto sociocultural.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Describe la participación de la saliva y los jugos gástricos en la transformación de los alimentos, a partir de experimentar con agua, vinagre, jugo de limón y diversos alimentos.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Estructura y funcionamiento del cuerpo humano: sistemas locomotor y digestivo
Sesión 1:
Objetivo: Describir la participación de la saliva y los jugos gástricos en la transformación de los alimentos, a partir de experimentar con agua, vinagre, jugo de limón y diversos alimentos.
Duración: 45 minutos
Secuencia didáctica:
Introducción (5 minutos):
- Saludo y repaso de conocimientos previos sobre el cuerpo humano y el sistema digestivo.
- Presentación del objetivo de la clase.
Experimento de la saliva (20 minutos):
- Explicación del papel de la saliva en la digestión de los alimentos.
- Proporcionar a los alumnos varios alimentos (galletas, manzanas, pan, etc.).
- Pedir a los alumnos que mastiquen los alimentos durante unos minutos y luego los escupan en un recipiente.
- Observar y discutir los cambios ocurridos en los alimentos debido a la acción de la saliva.
Experimento de los jugos gástricos (15 minutos):
- Explicación del papel de los jugos gástricos en la digestión.
- Proporcionar a los alumnos diferentes líquidos (agua, vinagre, jugo de limón).
- Solicitar que sumerjan algunos alimentos (pan, carne, frutas) en los líquidos y observen qué sucede.
- Discutir los resultados y relacionarlos con la acción de los jugos gástricos.
Reflexión final (5 minutos):
- Preguntar a los alumnos qué aprendieron sobre la participación de la saliva y los jugos gástricos en la digestión de los alimentos.
- Resumir los conceptos principales y reforzar su importancia para el cuidado del cuerpo.
Sesión 2:
Objetivo: Continuar explorando el tema del sistema digestivo, atendiendo al problema de que los niños conozcan el