Alimentación saludable y propuestas de platillos regionales y de temporada

may macedo
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 2 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone platillos para el consumo familiar en los que incorpora alimentos regionales y de temporada que brinden una alimentación saludable a bajo costo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Artes y experiencias estéticas

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y propuestas de platillos regionales y de temporada


Sesión 1:


Objetivo: Los alumnos serán capaces de identificar las características de una dieta correcta y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


Secuencia didáctica:



  1. Inicio (5 minutos)



  • Saludo y calentamiento físico para promover una vida saludable.



  1. Introducción al tema (10 minutos)



  • Presentación de imágenes de diferentes tipos de alimentos y preguntas para activar conocimientos previos sobre alimentación saludable.

  • Discusión en grupo sobre qué creen que es una dieta correcta y por qué es importante.



  1. Trabajo en equipos (15 minutos)



  • Formación de equipos y asignación de una lista de alimentos ultraprocesados para analizar.

  • Investigación en internet o libros sobre los riesgos del consumo de estos alimentos y elaboración de una lista de sus efectos negativos.



  1. Puesta en común (10 minutos)



  • Cada equipo presenta sus hallazgos y se genera una discusión en grupo sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.



  1. Reflexión y cierre (5 minutos)



  • Los alumnos anotan en sus cuadernos las conclusiones de la clase y la importancia de una alimentación saludable.


Sesión 2:


Objetivo: Los alumnos serán capaces de proponer platillos que incorporen alimentos regionales y de temporada para una alimentación saludable a bajo costo.


Secuencia didáctica:



  1. Inicio (5 minutos)



  • Repaso de la sesión anterior y calentamiento físico.



  1. Introducción al tema (10 minutos)



  • Presentación de imágenes de alimentos regionales y de temporada.

  • Discusión en grupo sobre las características de estos alimentos y su importancia en una alimentación saluda