Alimentación saludable

Jose Antonio Hernandez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable


Tema: Características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.


Objetivo (PDA): Explicar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y contrastarlas con los hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de la salud.


Metodología: Aprendizaje por indagación.


Problemática interdisciplinar: Búsqueda de estrategias para fomentar la escritura, cálculo mental y reorientación de valores.


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  • Introducción al tema de alimentación saludable y su importancia para la salud.

  • Presentación de la problemática interdisciplinar y su relación con la alimentación.

  • Actividad de indagación: Investigar en grupos sobre las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente. Cada grupo presentará sus hallazgos al resto de la clase.


Sesión 2:



  • Revisión de las costumbres de alimentación de la comunidad y su relación con la dieta correcta.

  • Actividad de indagación: Realizar una encuesta a familiares y vecinos sobre sus hábitos alimentarios y analizar los resultados en grupos. Identificar las prácticas saludables y las que se pueden mejorar.


Sesión 3:



  • Identificación de los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.

  • Actividad de indagación: Investigar en grupos sobre los efectos negativos de los alimentos ultraprocesados en la salud. Cada grupo presentará sus hallazgos y se generará un debate en clase.


Sesión 4:



  • Acciones para mejorar la alimentación y promover h