Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer

Adrián Torres
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia Didáctica: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer


Sesión 1:


Objetivo: Introducir a los alumnos en el tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.



  1. Inicio (10 minutos):



    • Presentar el tema de la alimentación saludable y su importancia para la salud y el bienestar.

    • Realizar una breve lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos conocen y consumen regularmente.



  2. Desarrollo (25 minutos):



    • Explicar el concepto y los beneficios del Plato del Bien Comer.

    • Mostrar una imagen o ilustración del Plato del Bien Comer y explicar sus diferentes secciones (frutas y verduras, cereales, leguminosas y alimentos de origen animal).

    • Pedir a los alumnos que nombren y clasifiquen algunos alimentos en las diferentes secciones del Plato del Bien Comer.



  3. Cierre (10 minutos):



    • Realizar una reflexión grupal sobre la importancia de consumir alimentos de todas las secciones del Plato del Bien Comer.

    • Asignar una tarea para la siguiente sesión: investigar y traer información sobre un alimento de cada sección del Plato del Bien Comer.




Sesión 2:


Objetivo: Promover la investigación y el conocimiento de alimentos saludables de diferentes secciones del Plato del Bien Comer.



  1. Inicio (5 minutos):



    • Repasar brevemente lo aprendido en la sesión anterior sobre el Plato del Bien Comer.



  2. Desarrollo (35 minutos):



    • Pedir a los alumnos que compartan la información que investigaron sobre los alimentos asignados.

    • Realizar una actividad de comparación entre los alimentos, destacando sus beneficios para la salud.

    • Facilitar una discusión sobre cómo pueden incluir estos alimentos en su alimentación diaria.