Consumo de alimentos y bebidas saludables
Paola Otero
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Promueve el consumo de alimentos sanos propios de su comunidad y la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia didáctica: Consumo de alimentos y bebidas saludables
Objetivo: Promover el consumo de alimentos sanos propios de la comunidad y fomentar la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.
Metodología: Aprendizaje servicio
Contexto sociocultural: Los alumnos pertenecen a una comunidad rural donde se cultivan diversos alimentos y se promueve la vida saludable.
Sesión 1 (45 minutos)
- Presentación del tema: Se mostrará a los alumnos imágenes de diferentes alimentos y bebidas saludables. Se les invitará a compartir sus experiencias y conocimientos sobre los alimentos que consumen en su comunidad.
- Actividad 1: Lectura de un cuento sobre la importancia de consumir alimentos sanos y la relación con la salud.
- Actividad 2: Juego de identificación de alimentos saludables y no saludables. Los alumnos deberán clasificar imágenes de alimentos en estas categorías.
- Actividad 3: Reflexión grupal sobre la importancia de consumir alimentos saludables para su crecimiento y bienestar.
Sesión 2 (45 minutos)
- Actividad 1: Visita a un huerto escolar o a un espacio donde se cultiven frutas y verduras. Se promoverá la participación activa de los alumnos en la siembra y cosecha de alimentos.
- Actividad 2: Conversación con un agricultor de la comunidad para que comparta su experiencia y conocimientos sobre el cultivo de alimentos saludables.
- Actividad 3: Elaboración de un mural colectivo que represente la importancia de consumir alimentos saludables para la comunidad.
Sesión 3 (45 minutos)
- Actividad 1: Presentación de la "Jarra del buen beber". Los alumnos aprenderán sobre los diferentes grupos de alimentos y la importancia de hidratarse