Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Sony Narvaez
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Distingue alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconoce que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Artes y experiencias estéticas
Plan de clase
Secuencia didáctica: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable
Objetivo: Sensibilizar a los alumnos sobre la importancia de consumir alimentos y bebidas que benefician la salud.
Actividad:
- Iniciar la clase con una conversación sobre los alimentos y bebidas que consumen diariamente.
- Mostrar imágenes de diferentes alimentos y bebidas y preguntar a los alumnos si consideran que son saludables o no.
- Explicar la diferencia entre alimentos saludables y alimentos no saludables, utilizando ejemplos concretos.
- Realizar una actividad lúdica en la que los alumnos clasifiquen alimentos en dos grupos: saludables y no saludables.
Sesión 2: Identificación de alimentos saludables
Objetivo: Reconocer y diferenciar alimentos saludables.
Actividad:
- Mostrar diferentes alimentos y bebidas y pedir a los alumnos que identifiquen si son saludables o no.
- Realizar una actividad en la que los alumnos dibujen o recorten imágenes de alimentos saludables y los peguen en una hoja.
- Organizar una visita a la tienda de alimentos para que los alumnos identifiquen y elijan alimentos saludables.
Sesión 3: Cantidades recomendadas de alimentos
Objetivo: Conocer las cantidades recomendadas de alimentos para una alimentación saludable.
Actividad:
- Explicar a los alumnos las cantidades recomendadas de diferentes grupos de alimentos (frutas, verduras, lácteos, proteínas, carbohidratos, etc.).
- Realizar una actividad en la que los alumnos dibujen la cantidad recomendada de cada grupo de alimentos en un plato.
- Jugar a ser nutricionistas y planificar un menú saludable para un día, teniendo en cuenta las cantidades recomendad